NOS FORMULES PETIT DEJEUNER
La formule Classique
1 Boisson au choix : 1 Gd Café ou Café crème, ou Chocolat ou Thé parfumé + 1 Orange pressée + 1 Croissant ou 1 Pain au chocolat ou 1 Tartine + Confiture
La Formule Complète
1 Boisson au choix : Gd Café ou Café crème, ou Chocolat ou Thé parfumé + 1 Croissant ou 1 Pain au chocolat ou 1 Tartine + 1 Confiture + 1 Orange pressé + 2 Oeufs au plat (ou omelette)
LES PETITS PLAISIRS DU MATIN
LES SUGGESTIONS DU CHEF
(Selon arrivage)
Les suggestions du Chef
Magret de canard rôti au miel, purée maison
TOUTE LA CARTE (service continu)
Tous nos plats à la carte sont élaborés maison à partir de produits bruts
NOS ENTREES A LA CARTE
Gravlax de saumon de Norvège, aux agrumes, huile d ' olive et aneth
Trio d' os à moelle, fleur de sel et pain Poilane grillé
NOS PLATS A LA CARTE
En ce moment...
Tartare de boeuf d'Aubrac (5% de matière grasse ), frites fraiches maison et salade mélangée
Origine: France
Coeur de rumsteck, sauce au bleu d'Auvergne, frites fraiches et salade mélangée
Tartare de thon au citron vert et coriandre, frites fraiches et salade mélangée
Penne aux pleurotes et chiffonade de jambon de pays, copeaux de parmesan
Jambon origine: France
Carpaccio de boeuf, pesto et copeaux de parmesan, frite maison salade
LE BURGER DU MOMENT
(Sur place ou à emporter)
NOS FROMAGES
Camembert et petite salade
Chèvre frais et petite salade
Cantal Entre-deux et petite salade
Bleu de Bresse et petite salade
NOS DESSERTS MAISON
Tous nos desserts sont élaborés maison à partir de produits bruts
Charlotte Maison aux fraises, coulis de fruits rouges.
Tarte tatin aux pommes, glace vanille
Fromage Blanc coulis de fruits rouges
LES GRANDES "SALADES REPAS"
(Sur place ou à emporter)
La salade au CHEVRE ROTI et lardons
salade, tomates, oeufs durs, lardons et toasts au chèvre rôti
La Salade CESAR
salade romaine, tomates, œuf, crouton à l’ail, blanc de poulet, sauce céasar Volaille Origine: Pologne
La Salade BURATTA
Mesclun, courgettes, buratta, jambon de pays, et tomates confites
La Salade NORDIQUE
Salade ,tomate, saumon fumé, crevettes, maïs, avocat et crème à la ciboulette
LA CARTE DES VINS
Les Vins en Bouteille et au Verre
Rouges
Pinot noir Le Versant Pays d' Oc
Brouilly aoc Chateau des Tours
Blancs
Rosés
IGP Sables de Camargue Gris de gris Domaine du Petit Chaumont
Champagne
LES BOISSONS / COCKTAILS/ APERITIFS /BOISSONS CHAUDES
EAUX MINERALES ET SODAS
Premium Fever Tree aux choix
Evian
Badoit verte, Perrier fines bulles
1/2 Badoit verte, Perrier fines bulles
Coca cola, zéro,
Jus de fruits Pampryl 25cl
LES BOISSONS CHAUDES
Café Perle Noire "Richard"
Café crème ou chocolat au lait
Thés parfumés au choix
Cappucino
LES BIERES
Bière bouteille Corona 33cl
Bière bouteille heineken, hoegaarden 33cl
Pression 1664
Pression 1664
Pression Calsberg
Pression Grimberghen 25cl
Pression Calsberg ou Grimbergen
LES COCKTAILS
Amsterdam Mule
Cucumber Tonic
Négroni
Caîpiroska
Cuba Libre
Gingembre & Cranberry
sans alcool
