LES SUGGESTIONS DU CHEF
(Selon arrivage)
Les suggestions du Chef
Magret de canard rôti au miel, purée de carottes
22,50€
TOUTE LA CARTE (service continu)
Tous nos plats à la carte sont élaborés maison à partir de produits bruts
NOS ENTREES A LA CARTE
Saumon de Norvège mariné au citron vert huile d'olive et coriandre, toasts
12,50€
Tarte tatin de pommes de terre au Reblochon et oignons confits
11,00€
Trio d' os à moelle, fleur de sel et pain Poilane grillé
11,50€
NOS PLATS A LA CARTE
En ce moment...
Tartare de boeuf d'Aubrac (5% de matière grasse ), frites fraiches maison et salade mélangée
Origine: France
18,50€
Coeur de rumsteck, sauce au bleu d'Auvergne, frites fraiches et salade mélangée
21,50€
Tartare de saumon de Norvège au citron vert et à la coriandre, frites fraiches et salade mélangée
Origine: Norvège
20,50€
LE BURGER DU MOMENT
(Sur place ou à emporter)
NOS FROMAGES
Camembert et petite salade
7,50€
Chèvre frais et petite salade
8,50€
Cantal Entre-deux et petite salade
7,50€
Bleu de Bresse et petite salade
8,00€
NOS DESSERTS MAISON
Tous nos desserts sont élaborés maison à partir de produits bruts
Charlotte Maison aux poires et crème de marron, crème anglaise
9,00€
Tarte tatin à l'ananas, glace coco
9,00€
Fromage Blanc coulis de fruits rouges
7,50€
LES GRANDES "SALADES REPAS"
(Sur place ou à emporter)
LA CARTE DES VINS
Les Vins en Bouteille et au Verre
Rouges
Pinot noir Le Versant Pays d' Oc
26,00€
Bout. 75cl
5,10€
Verre 15cl
Brouilly aoc Chateau des Tours
34,00€
bout. 75cl
6,80€
verre 15cl
Blancs
Rosés
IGP Sables de Camargue Gris de gris Domaine du Petit Chaumont
5,10€
verre 15cl
24,50€
bout. 75cl
Champagne
Gonet Brut Grande Réserve
73,50€
Bout. 75cl
12,50€
Coupe 12cl
LES BOISSONS / COCKTAILS/ APERITIFS /BOISSONS CHAUDES
EAUX MINERALES ET SODAS
Premium Fever Tree aux choix
4,90€
20 cl
Evian
6,20€
100 cl
5,00€
50 cl
Badoit verte, Perrier fines bulles
6,30€
100 cl
1/2 Badoit verte, Perrier fines bulles
5,00€
50 cl
Coca cola, zéro,
4,90€
33cl
Jus de fruits Pampryl 25cl
4,90€
25 cl
LES BOISSONS CHAUDES
Café Perle Noire "Richard"
2,50€
Café crème ou chocolat au lait
5,00€
Thés parfumés au choix
5,00€
Cappucino
6,00€
LES BIERES
Bière bouteille Corona 33cl
8,80€
Bière bouteille heineken, hoegaarden 33cl
7,80€
Pression 1664
6,10€
25cl
Pression 1664
9,80€
50cl
Pression Calsberg
6,50€
25cl
Pression Grimberghen 25cl
6,80€
Pression Calsberg ou Grimbergen
9,90€
50cl
LES COCKTAILS
Amsterdam Mule
9,50€
Cucumber Tonic
9,80€
Négroni
9,50€
Caîpiroska
9,00€
Cuba Libre
9,80€
Gingembre & Cranberry
sans alcool
7,80€
LES APERITIFS
Anisés
5,30€
Martini, campari etc..
5,80€
Porto, Muscat beaume de venise
6,30€
Kir au vin blanc
5,20€
Kir au champagne
13,80€
Américano
7,90€
LES DIGESTIFS
Get 27 4cl
7,50€
Calvados VSOP Coquerel 4cl
8,00€
Cognac Rémy Martin VSOP 4cl
8,50€
Bas Armagnac Laubade VSOP 4cl
8,50€
Vielle Prune de Souillac 4cl
8,80€
Eaux de vie Miclo Poire ou Framboise 4cl
8,50€