Formule Petit Déjeuner à EMPORTER

1 Boisson chaude au choix, 1 Orange pressée, 1 Croissant ou 1 Tartine, confiture.

Magret de canard, salsifis rôtis, purée de panais, sauce aux cinq épices

Nems de volaille Maison marinés au curry vert

Terrine de cochon au piment d'Espelette

Filets de sardines fraiches gratinées au beurre persillée

Croustillant de gambas au basilic, bisque de crustacés maison

Saumon gravlax au coulis d'épinards et crumble au parmesan

Ballotine de courgette au fromage frais et salsa de tomate

Tartare de boeuf (5% de matière grasse) préparé par nos soins, frites et salade

Faux filet grillé Simenthal (250g) sauce béarnaise, frites fraiches et salade

Filets de bar sauce vierge, purée maison

Steack de thon rouge marinade "Thaï", wok de légumes

Andouillette AAAAA sauce moutarde à l'anccienne, , purée maison

Penne aux pleurotes et chiffonade de jambon de parme, copeaux de parmesan

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Sauté d'agneau au curry, pommes caramélisées et riz basmati

Burger du moment, selon l'humeur du Chef....

Servi avec frites maison et salade en ce moment : (Pain bagnat du boulanger, viande de boeuf, salade, tomate, oignons rouges, cheedar, sauce poivre)

Mi-cuit au chocolat et au caramel beurre salé, glace à la vanille

Cheese-Cake à la vanille

Tiramisu au café

Brioche façon pain perdu et pommes caramélisée

Crème brulée à la lavande

Le café gourmand

La Nordique

Salade, tomates, oeufs durs, saumon fumé, crevettes, maïs, avocat, ciboulette

la burrata

Mesclun, lamelles de courgettes, buratta, jambon de Parme, copeaux de parmesan, oeuf poché, tomates cerises et crème balsamique

La Thaï

Mesclun, gambas, choux blanc, carottes rapées, pousse de soja, poivrons rouges, cacahuètes, coriandre, won-ton, graines de sésame dorées.

La César

salade romaine, tomates, œuf, crouton à l’ail, blanc de poulet, sauce céasar

Haut Médoc aoc Cru Bourgeois Chateau Le Bourdieu Vertheuil

Brouilly aoc Chateau des Tours

Coteaux Bourguignons aoc Seigneurie de la Magdeleine

Bourgogne aoc Pinot Noir Louis Latour

Crozes Hermitage aoc Chante Passo

Apérol Spritz

Mojito Classique

Tommy's Margarita

Pineapple Daïquiri

Old Fashioned

Mangue & carotte

sans alcool

COCKTAILS A LA DEMANDE ...

Cuba Libre, Cosmopolitan, Négroni, Caïpirinha, Caïpirowska