NOS FORMULES PETIT DEJEUNER
La formule Classique
1 Boisson au choix : 1 Gd Café ou Café crème, ou Chocolat ou Thé parfumé + 1 Orange pressée + 1 Croissant ou 1 Pain au chocolat ou 1 Tartine + Confiture
La Formule Complète
1 Boisson au choix : Gd Café ou Café crème, ou Chocolat ou Thé parfumé + 1 Croissant ou 1 Pain au chocolat ou 1 Tartine + 1 Confiture + 1 Orange pressé + 2 Oeufs au plat (ou omelette)
LES SUGGESTIONS DU CHEF
(Selon arrivage)
Les suggestions du Chef
T-Bones de veau au miel et épices, écrasé de pommes de terre
libre
LES PLATS DU JOUR
14,50€PLAT JOUR
Brandade de poisson, salade verte
Osso bucco à l'orange, pennes
PLAT JOUR
LA FORMULE DU JOUR
ENTREE + PLAT / OU / PLAT + DESSERT
18,50€LES ENTREES A LA FORMULE
Velouté de carottes au lait de coco et curcuma
LES PLATS A LA FORMULE
Brandade de poisson, salade verte
Osso bucco à l'orange, pennes
LES DESSERTS A LA FORMULE
TOUTE LA CARTE (service continu)
Tous nos plats à la carte sont élaborés maison à partir de produits bruts
NOS ENTREES A LA CARTE
NOS PLATS A LA CARTE
En ce moment...
Noix d'entrecôte 300g, (origine France) sauce au Roquefort, frites fraiches et salade mélangée
LE BURGER DU MOMENT
(Sur place ou à emporter)
Le Burger du Dumas
Pain bagnat au Sésame de notre boulanger, steak de bœuf, cheddar, salade, tomate, oignons, sauce BBQ, ,servi avec frite maison et salade.
NOS FROMAGES
Camembert Fermier et petite salade
Crottin de Chavignol et petite salade
Cantal Entre-deux et petite salade
Bleu de Bresse et petite salade
NOS DESSERTS MAISON
Tous nos desserts sont élaborés maison à partir de produits bruts
Les Desserts du jour
Le thé gourmand Maison
LES GRANDES "SALADES REPAS"
(Sur place ou à emporter)
La salade au chèvre rôti et lardons
salade, tomates, oeufs durs, lardons et toasts au chèvre rôti
La salade Landaise
Salade mélangée, tomates, oeufs durs, magrets de canard fumé, haricots verts et gésiers confits
LA CARTE DES VINS
Les Vins en Bouteille et au Verre
Rouges
Pinot noir Le Versant Pays d' Oc
Puisseguin Saint-Emilion AOC Château de Boissac La Millerie
Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup aoc
Cotes du Rhone Villages aoc Domaine la Renjarde
Haut Médoc aoc Cru Bourgeois Chateau Le Bourdieu Vertheuil
Saumur aoc Chateau Fouquet
Bordeaux supérieur aoc Chateau Guillot
Saint Chinian aoc Les sentiers de bagatelle
Brouilly aoc Chateau des Tours
Beaujolais nouveau
Blancs
IGP des Coteaux de l'Ardèche Chardonnay "Grand Ardèche" Louis Latour
Rosés
Champagne
Gonet Brut Grande Réserve
LES BOISSONS / COCKTAILS/ APERITIFS /BOISSONS CHAUDES
EAUX MINERALES ET SODAS
Premium Fever Tree aux choix
Vittel
San Pellegrino, Perrier fines bulles
Coca cola, zéro,
Jus de fruits Pampryl 25cl
LES BOISSONS CHAUDES
Café Perle Noire "Richard"
Café crème ou chocolat au lait
Thés parfumés au choix
Cappucino
LES BIERES
Bière bouteille heineken, hoegaarden 33cl
Bière bouteille Corona 33cl
Pression Calsberg ou Grimbergen
Pression 1664
Pression Calsberg ou Grimbergen
Pression 1664
LES COCKTAILS
Amsterdam Mule
Cucumber Tonic
Négroni
Collins
Gingembre & Cranberry
sans alcool
