NOS FORMULES PETIT DEJEUNER
La formule Classique
1 Boisson au choix : 1 Gd Café ou Café crème, ou Chocolat ou Thé parfumé + 1 Orange pressée + 1 Croissant ou 1 Pain au chocolat ou 1 Tartine + Confiture
La Formule Complète
1 Boisson au choix : Gd Café ou Café crème, ou Chocolat ou Thé parfumé + 1 Croissant ou 1 Pain au chocolat ou 1 Tartine + 1 Confiture + 1 Orange pressé + 2 Oeufs au plat (ou omelette)
LES SUGGESTIONS DU CHEF
(Selon arrivage)
Les suggestions du Chef
Risotto aux gambas et petits légumes, bisque de crustacés maison
Origine:
LES PLATS DU JOUR
14,50€PLAT JOUR
PLAT JOUR
LA FORMULE DU JOUR
ENTREE + PLAT / OU / PLAT + DESSERT
19,50€LES ENTREES A LA FORMULE
Tartare de tomates et basilic
Mille feuilles de courgettes et aubergines, crème de chèvre
LES PLATS A LA FORMULE
LES DESSERTS A LA FORMULE
Financier au chocolat
Carpaccio d' ananas
TOUTE LA CARTE (service continu)
Tous nos plats à la carte sont élaborés maison à partir de produits bruts
NOS ENTREES A LA CARTE
Cassolette de ravioles de Royan gratinées au parmesan et pistou
NOS PLATS A LA CARTE
En ce moment...
Tartare de boeuf d'Aubrac (5% de matière grasse ), frites fraiches maison et salade mélangée
Origine: France
Pavé de thon au sésame à la plancha, huile d'olive au gingembre et fines herbes , tagliatelles de légumes
Carpaccio de boeuf copeaux de parmesan, roquette et pistou, frites fraiches et salade
Penne aux pleurotes et chiffonade de jambon de parme, copeaux de parmesan
Jambon origine: France
Tartare de saumon aux épices, frites fraiches et salade mélangée
LE BURGER DU MOMENT
(Sur place ou à emporter)
NOS FROMAGES
Camembert Fermier et petite salade
Crottin de Chavignol et petite salade
Cantal Entre-deux et petite salade
Bleu de Bresse et petite salade
NOS DESSERTS MAISON
Tous nos desserts sont élaborés maison à partir de produits bruts
Charlotte Maison aux fraises et coulis de fruits rouges
Mousse au chocolat maison
Les Desserts du jour
Fromage Blanc coulis de fruits rouges
LES GRANDES "SALADES REPAS"
(Sur place ou à emporter)
la burrata
Mesclun, lamelles de courgettes, buratta, jambon de Parme, copeaux de parmesan, tomates cerises et crème balsamique
La César
salade romaine, tomates, œuf, crouton à l’ail, blanc de poulet, sauce céasar Volaille Origine: Pologne
La salade au chèvre rôti et lardons
salade, tomates, oeufs durs, lardons et toasts au chèvre rôti
LA CARTE DES VINS
Les Vins en Bouteille et au Verre
Rouges
Pinot noir Le Versant Pays d' Oc
Brouilly aoc Chateau des Tours
Blancs
IGP des Coteaux de l'Ardèche Chardonnay "Grand Ardèche" Louis Latour
Rosés
IGP Sables de Camargue Gris de gris Domaine du Petit Chaumont
Champagne
Gonet Brut Grande Réserve
LES BOISSONS / COCKTAILS/ APERITIFS /BOISSONS CHAUDES
EAUX MINERALES ET SODAS
Premium Fever Tree aux choix
Vittel
San Pellegrino, Perrier fines bulles
Coca cola, zéro,
Jus de fruits Pampryl 25cl
LES BOISSONS CHAUDES
Café Perle Noire "Richard"
Café crème ou chocolat au lait
Thés parfumés au choix
Cappucino
LES BIERES
Bière bouteille heineken, hoegaarden 33cl
Bière bouteille Corona 33cl
Pression Calsberg ou Grimbergen
Pression 1664
Pression Calsberg ou Grimbergen
Pression 1664
LES COCKTAILS
Amsterdam Mule
Cucumber Tonic
Négroni
Collins
Gingembre & Cranberry
sans alcool
